Bimby TM21/TM31 - Riccio di cioccolato TM31 Kuaheri - 21 Lug 2008 21:20:54 Oggetto: Riccio di cioccolato TM31Riccio di cioccolato
ingredienti:
400 g di biscotti secchi;
2 uova;
100 g di zucchero;
50 g di nocciole;
150 g di cioccolato fondente;
50 g di burro;
150 g di nutella;
100 g di mandorle;
mezza busta di dolce neve (preparato per panna montata dolce)
225 ml di latte freddo di frigo;
mezzo cucchiaino di colorante verde.
procedimento:
Tritate le nocciole: 10 sec. vel 8, mettetele da parte
Spezzettate i biscotti e tritateli: 3 colpi a vel turbo, mettete da parte.
Nel boccale mettete il cioccolato fondente a pezzi e il burro: 5 sec. vel. 7
Fondete il cioccolato: 3 min. 50° vel 2.
Unite i biscotti, le nocciole, lo zucchero, le uova, la nutella: 30 sec. vel 4 spatolando
Con il composto formate una palla schiacciata grande e una piu piccola che servirà per la testa.
Mettete la farfalla nel boccale pulito, versate il latte, il dolce neve e il colorante: 2 min. vel 3.
Con la panna verde riempite una sacca da pasticcere con la bocchetta a stella e in un vassoio fate dei piccoli ciuffetti uno vicino all\'altro in modo da creare l'effetto dell'erba.
Posizionate al centro il riccio e con le mandorle formate gli aculei, per gli occhi ho usato due nocciole spellate. Mettete in frigo a raffreddare e servite il riccio tagliato a fette.
nonna emilia - 21 Giu 2010 15:23:06 Oggetto:
grazie è bellissimo
Bamby - 21 Giu 2010 17:11:12 Oggetto:
bellissima realizzazione!!!!!!!!!!!!!!!! complimenti...............
Kuaheri - 21 Giu 2010 17:36:40 Oggetto:
grazie
MariaD - 21 Giu 2010 21:16:48 Oggetto:
Che peccato non avere nipotini!
didolina - 02 Ott 2011 17:16:23 Oggetto:
che bello, al mio piccolo piacerà di sicuro... grazie
cinziamrav - 23 Gen 2013 22:37:23 Oggetto:
bellissimo......
ciao
cinzia
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