Ingredienti
6 tuorli
50 gr. di farina
150 gr. di zucchero
500 gr. di latte
1 bustina di vanillina o altri aromi (Liquori : strega, cointreau, grand marnier etc.)
1 pizzico di sale
Preparazione
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 80° vel. 3 (vel. 4, 90°TM31).
Travasare subito la crema in una ciotola e lasciare raffreddare
Di Miriam
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