Ricette bimby

Torte (B31) - torta di mele gustosa

maffi - 22 Nov 2010 14:04:37
Oggetto: torta di mele gustosa
torta di mele gustosa

Ingredienti:

100 gr. di farina per dolci
50 gr. di fecola di mais
130 gr. di zucchero
180 gr. di margarina (io ho messo il burro)
3 uova
2 mele dolci
60 gr. di farina di mandorle
1 cucchiaio di rum
1 busta di vanillina
1 pizzico di sale
latte
zucchero di canna
uvetta

Sbucciare e tagliare le mele a piccoli pezzetti e metterle in una terrina con il rum e l'uvetta.
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e la farfalla 2 min 37° vel. 4 e mettere da parte.
Nel boccale mettere la margarina, lo zucchero, i tuorli, la farina per dolci, la fecola, la farina di mandorle e la bustina di vanillina che prima avremmo sciolto in un po’ di latte 2 minuti velocità spiga.
Mettere il composto in una terrina e poco per volta incorporare gli albumi mescolando dal basso verso l’alto.
incorporare le mele con l'uvetta.
Imburrare lo stampo da crostata, spolverarci un po’ di farina, versarci il composto e per ultimo un po’ di zucchero di canna.
Mettere in forno a 180° e far cuocere per 30/40 minuti.



maffi - 22 Nov 2010 14:06:05
Oggetto:
vi consiglio di sbriciolare nell'impasto anche qualche amaretto, io purtroppo non l'avevo a disposizione...ma la torta viene ancora più buona! Mr green
cilecca59 - 22 Nov 2010 14:56:05
Oggetto:
assaggiata .... veramente buonissima :011:
robertas - 23 Nov 2010 14:53:17
Oggetto:
Deve essere squisita.
Sicuramente non la solita torta di mele.
:011:
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Powered by phpBB2 Plus based on phpBB