Ricette bimby
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PUNCH TERRIFICANTE TM5
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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PUNCH TERRIFICANTE TM5
Preparazione: 15 min.
Tempo totale: 20 min.
INGREDIENTI per 10
255 g di lichi in scatola (peso netto)
200 g di amarene sciroppate(peso netto)
50 g di zucchero grezzo di canna
20 g di radice fresca di zenzero
2 limoni pelati a vivo, in quarti
600 g di acqua fredda
PREPARAZIONE
Sistemare il cestello all'interno di una ciotola e scolarvi attraverso i lichi e le amarene. Tenere la ciotola con il succo da parte.
Disporre le amarene all'interno dei lichi al posto del nocciolo, trasferire in una ciotola da portata capiente e tenere da parte.
Mettere nel boccale lo zucchero e lo zenzero, tritare: 5 sec./vel. 8. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere i limoni, il succo di lichi e amarene, mescolare: 2 sec./vel. 10. Con un colino a maglia fine, filtrare il succo ottenuto nella ciotola con la frutta.
Posizionare la ciotola sopra il coperchio del boccale e pesare al suo interno 600 g di acqua.
Servire. |
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