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Quadrucci allo zenzero con vongole e brodo ristetto alla bie
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 10 Ott 2008 15:35:16    Oggetto:  Quadrucci allo zenzero con vongole e brodo ristetto alla bie
Descrizione:
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Quadrucci allo zenzero con vongole e brodo ristetto alla bieta

200 gr di farina
2 uova
50 gr di zenzero in polvere
10 vongole
50 gr di bieta
Prezzemolo q.b.
1 spicchio d'aglio
Olio, sale e pepe q.b.



Stendere la pasta ottenuta lavorando la farina con le uova e lo zenzero in polvere ricavare dei quadrotti. Aprire in padella con olio, aglio e prezzemolo le vongole. Filtrare il loro brodo e unirlo alla bieta cotta in padella con poco olio, frullare. Scolare la pasta e unirla ai frutti di mare. Servire sul fondo di brodo di bieta

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Spostato: 28 Ott 2011 09:53:24 da bimby
da ARCHIVIO a Le ricette del 2008 - 2009
Adv



MessaggioInviato: 10 Ott 2008 15:35:16    Oggetto: Adv






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