Ricette bimby
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chapulina Moderatrice
Sesso: Età: 51 Registrato: 23/10/10 17:24 Messaggi: 2410
Interessi: cucinare, ballare
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Roselline di trota salmonata
Ingredienti: 12 voul au vent, 8 cucchiai di maionese, 4 cucchiai di ketchup, 15 olive nere denocciolate ,150 g salmone o trota\ affumicati a fette
Prendiamo 6 vol au vent. Prepariamo la salsina con 4 cucchiai di maionese e 2 di ketchup. Immergiamo la salsa precedentemente preparata nei vol au vent. Aggiungiamo delle olive nere tritate finemente poi mettiamo un altro strato di salsa rosa e decoriamo con fettine di trota salmonata poziionate a mo' di petali, aggiungiamo un pizzico di olive tritate un po' di salsa rosa e al centro del fiore un'oliva intera. _________________
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