Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Rosticciata di carne e patate
Ciao bymbe, vi propongo una ricetta delle mie parti, è un piatto gustoso e sostanzioso, ottimo per riciclare un avanzo di carne arrosto del giorno prima, ma si può fare anche con carne fresca
ingredienti per 4 persone:
500 g di arrosto già cotto
1 kg di patate lesse
1 cipolla
burro
olio di oliva
1 dl di sugo per arrosto
sale e pepe
Ho affettato fina fina la cipolla, le patate e l'arrosto
in una padella larga ho rosolato la cipolla in olio di oliva e burro, ho aggiunto qualche cucchiaio di acqua affinchè non si scurisse troppo
in un'altra padella con olio di oliva ho rosolato ben bene le patate
ho aggiunto la carne alla cipolla ormai cotta, e ho lasciato insaporire il tutto per qualche minuto (se usate fettine di carne cruda lasciate cuocere qualche minuto in più)
poi ho unito le patate e regolato di sale e pepe
in un pentolino ho fatto sobbollire il sugo di arrosto, quindi l'ho versato sulla carne e patate
ho lasciato insaporire bene ancora qualche minuto......... fatto
e impiattato
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Che buona stefy!!!
Un pochino per me? |
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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che acquolina visto che è ora di cena.............pancia mia fatti capanna!!!!!!!!!!!!!!!
bravissima Stefy...... _________________
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Annita Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 40 Registrato: 23/02/11 17:31 Messaggi: 599
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Buono!!!! QUesto lo provo!!! _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Annita, mi sa che se non vuoi lievitare per 9 mesi non dovrai più entrare qui nel forum |
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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bimby ha scritto: | Annita, mi sa che se non vuoi lievitare per 9 mesi non dovrai più entrare qui nel forum |
...oppure limitarti a "copia-incolla"...nove mesi passano presto! _________________ <img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif"> |
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cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
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ma quanto deve essere buono questo piatto .... da provare al più presto
grazie stefy |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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n effetti non è un piatto tanto ipocalorico........... però che buono!!! _________________
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