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Ricette bimby

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Rotolini di porro, prosciutto e vitello
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bimby

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MessaggioInviato: 17 Mag 2009 17:49:09    Oggetto:  Rotolini di porro, prosciutto e vitello
Descrizione: Antipasto: ricetta con video
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Rotolini di porro, prosciutto e vitello

Mauro Improta

[puntata del 22.01.2007]

Ingredienti
1 porro, 5 fette di prosciutto di montagna, 100g di vitello macinato, olio sale pepe, 100g di pecorino, olio sale e pepe q.b.

Preparazione
Sbollentare il porro. Cuocere in padella il macinato con olio sale e pepe. Farcire la sfoglia di porro con la fetta di prosciutto e la carne macinata; avvolgere a mo’ di rotolino e cuocere in padella per 4’ cospargendo di pecorino grattugiato.

VIDEO
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Spostato: 28 Ott 2011 09:53:24 da bimby
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MessaggioInviato: 17 Mag 2009 17:49:09    Oggetto: Adv






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