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Ricette bimby

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Rotolo di fesa di tacchino con formaggio e prezzemolo
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fede78

Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 11 Ott 2010 22:51:08    Oggetto:  Rotolo di fesa di tacchino con formaggio e prezzemolo
Descrizione: La gara - 11/10/2010 - secondi piatti - con video
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Rotolo di fesa di tacchino con formaggio e prezzemolo

La gara - 11/10/2010 - secondi piatti

Ingredienti:
300 g di fesa di tacchino
100 g di formaggio Masdamer
100 g di songino
1 spicchio di aglio
prezzemolo q.b.
vino bianco q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.

Appiattire la fesa di tacchino con l’aiuto di un batticarne. Condirla con il trito di prezzemolo e il formaggio tagliato a scaglie. Chiudere la carne con uno spago da cucina e poi cuocerla in una padella ben calda con l’olio e l’aglio e sfumare con il vino bianco. Tagliare la fesa a rondelle e servirla su un letto di songino.

video

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MessaggioInviato: 11 Ott 2010 22:51:08    Oggetto: Adv






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