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Ricette bimby

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SEDANI RIPIENI TM21
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Autore Messaggio
mamy

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 20/03/08 18:39
Messaggi: 1258
mamy is offline 






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MessaggioInviato: 22 Set 2008 20:11:02    Oggetto:  SEDANI RIPIENI TM21
Descrizione:
Rispondi citando

SEDANI RIPIENI TM21



Ingredienti:
- 200 g di gorgonzola,
- 100 g di burro morbido,
- 12 coste di sedano,
- 12 foglie di sedano,
- 12 gherigli di noci.
Per guarnire:
- rapanelli,
- foglioline di radicchio rosso,
- gherigli di noci.

Preparazione:
Inserire nel boccale burro e gorgonzola: 20 sec vel 4.
Lasciar riposare il composto 15-20 minuti.
Riempire le coste di sedano con la crema di formaggio.
Disporle a corona su un piatto da portata, infilare una foglia di sedano su ogni punta, sotto la crema di formaggio.
Al centro di ogni costa mettere un gheriglio di noce.
Infine decorare il piatto con rapanelli tagliati a forma di fiore e qualche fogliolina di radicchio.


_________________
bimby - Thermomix
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MessaggioInviato: 22 Set 2008 20:11:02    Oggetto: Adv






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