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Ricette bimby




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Sfoglia rustica con mele-zenzero-curry TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
annamari@

Bimbyna appassionata
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annamari@ is offline 
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italy
MessaggioInviato: 02 Mar 2012 17:21:45    Oggetto: Great ! Sfoglia rustica con mele-zenzero-curry TM31
Descrizione: Sperimentata con foto
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SFOGLIA RUSTICA alle mele, zenzero e cannella TM31

Ingredienti

1 dose di pasta sfoglia come da ricetta base (pag. 24 libro verde)
(in alternativa 1 conf. di pasta sfoglia pronta rettangolare )
3 mele
50 gr. zucchero di canna
4 cucchiai di marmellata di albicocche
uva sultanina
100 gr. amaretti
pinoli (o noci spezzettate o mandorle)
zenzero
cannella
Ż limone (il succo)
1 tuorlo dĺuovo
2 cucchiai di latte


Preparazione:
Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a piccole fettine abbastanza sottili.
Metterle in un recipiente
Unire lo zucchero, la marmellata, il limone spremuto, lo zenzero, la cannella, i pinoli e lĺuvetta (non Ŕ necessario ammollarla).
Mescolare bene.
Su un foglio di carta forno stendere la pasta sfoglia (rettangolare) e distribuire su metÓ superficie il ripieno preparato precedentemente.
Chiudere sovrapponendo il lembo dal lato lungo, avendo cura di sigillare bene le estremitÓ affinchŔ il ripieno non fuoriesca.
Spennellare la superficie con il tuorlo dĺuovo diluito con 2 cucchiai di latte.
Cospargere con un poĺ di zucchero di canna.
Mettere in forno caldo e cuocere 25-30 minuti a 180░.
Dopo la cottura, lasciar raffreddare e guarnire con zucchero a velo e qualche amaretto

Eĺ squisita!



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Adv



MessaggioInviato: 02 Mar 2012 17:21:45    Oggetto: Adv






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Bamby

Bimbyna esperta
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Messaggi: 2349
Bamby is offline 

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Impiego: impiegata



italy
MessaggioInviato: 04 Mar 2012 15:45:07    Oggetto:  
Descrizione:
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:011: complimenti Annamaria bellissimo questo dolce!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________
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