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Sfogliatine al pesto, tonno e pecorino TM31 (con foto)
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
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Autore Messaggio
annamari@

Bimbyna appassionata
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annamari@ is offline 
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Impiego: insegnante



italy
MessaggioInviato: 25 Gen 2012 13:45:24    Oggetto: Great ! Sfogliatine al pesto, tonno e pecorino TM31 (con foto)
Descrizione: Antipasto saporito
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Sfogliatine con pesto, tonno e pecorino

Ingredienti
50 ml di pesto alla genovese
Pasta sfoglia (vedi ricetta base)
30 grammi di pecorino
90 grammi di tonno meglio se al naturale
Una spolverata di paprica piccante o dolce

Preparazione
Mettere il pecorino nel boccale e tritare: pochi secondi vel. 8
Mettere da parte e unire un pizzico di paprica dolce.
Mescolare.
Preparare una dose di pesto alla genovese come da ricetta base(pag. 57 libro verde)
Tagliare il rotolo di pasta sfoglia in rettangoli.
Farcire ogni rettangolo di pasta con poco pesto, un pezzettino di tonno e una presa di formaggio pecorino grattugiato.
Avvolgere su se stesso ciascun rettangolo per formare le sfogliatine.
Sistemare le sfogliatine farcite in una teglia coperta da carta forno.
Cuocere in forno giÓ caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
Questo piatto pu˛ essere servito freddo o tiepido.


Fonte: Internet
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MessaggioInviato: 25 Gen 2012 13:45:24    Oggetto: Adv






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Kuaheri

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Messaggi: 8829
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Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy
MessaggioInviato: 25 Gen 2012 18:39:48    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

ottimi, da provare sicuramente Very Happy
_________________
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