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Ricette bimby

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Sorbetto al cioccolato TM31
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miryam

Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 27 Ago 2008 00:26:50    Oggetto:  Sorbetto al cioccolato TM31
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Sorbetto al cioccolato TM31

Ingredienti per 6 persone
100 g di cioccolato fondente
50 g di cacao amaro
500 di acqua
220 di zucchero

Preparazione
Mettere nel boccale lĺacqua e lo zucchero cuocere per 4 min. 100░ vel. 2. Versare nel boccale il cacao e mescolare per un minuto a vel. 3. Unire il cioccolato fondente e mescolare per 40 sec. Vel. 3 fino a che non si sarÓ completamente sciolto. Versare il composto nelle vaschette per il ghiaccio lasciare raffreddare e porre in freezer fino a quando non si sarÓ solidificato. Qualche minuto prima di servire tenere le vaschette a temperatura ambiente successivamente mettere i cubetti nel boccale per 1 minuto e 30 sec. A vel. Crescente da 5 a 9 aiutandosi con la spatola se Ŕ necessario

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MessaggioInviato: 27 Ago 2008 00:26:50    Oggetto: Adv






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