Indice del forum
Ricette bimby

Ricette bimby

PortalPortale  blogBlog  AlbumAlbum  Gruppi utentiGruppi utenti  Lista degli utentiLista degli utenti  GBGuestbook  Pannello UtentePannello Utente  RegistratiRegistrati 
 FlashChatFlashChat  FAQFAQ  CercaCerca  Messaggi PrivatiMessaggi Privati  StatisticheStatistiche  LinksLinks  LoginLogin 
  DownloadsDownloads  Commenti karmaCommenti karma  TopListTopList  Topics recentiTopics recenti  Vota ForumVota Forum

 
Photobucket
 
Share |
Sorbetto di more TM31
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Gelati (B31)
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 73
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 33573
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 12 Lug 2009 16:27:28    Oggetto:  Sorbetto di more TM31
Descrizione:
Rispondi citando

Sorbetto di more TM31

Ingredienti:
500 gr. di more
400 gr. di zucchero
2 albumi
il succo di 1/2limone
½ litro di acqua
qualche fogliolina di menta

Preparazione:
Polverizzate lo zucchero tranne 2 cucchiai: 40 se. Vel. Turbo e mettete da parte.
Mondate e lavate le more, fatele sgocciolare e mettetele nel boccale, tenendone da parte qualcuna per la decorazione: 1 min. vel. Turbo, mettete il passato in una terrina aggiungete i 2 cucchiai di zucchero ed il succo di limone e lasciate macerare per 15 minuti circa.
Nel frattempo mettete nel boccale l’acqua e lo zucchero a velo: 100°/ vel. 1/10 min., poi lasciate raffreddare lo sciroppo ottenuto e versatelo infine sopra le more mescolando con cura; unite delicatamente con una frusta gli albumi montati a neve in precedenza. Versate il composto in un contenitore di acciaio con il coperchio e mettete in congelatore.
Togliete il sorbetto dal congelatore, inseritelo nel boccale a pezzi e mantecate per 20 sec a vel 8 e 10 sec a vel 5 spatolando
Servite con qualche mora intera tenuta da parte e fogliolina di menta.
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Adv



MessaggioInviato: 12 Lug 2009 16:27:28    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Gelati (B31) Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.