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Ricette bimby

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Spaghetti al pomodoro e basilico
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bimby

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MessaggioInviato: 10 Set 2015 20:58:37    Oggetto:  Spaghetti al pomodoro e basilico
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Spaghetti al pomodoro e basilico

Ingredienti
200 g di spaghetti 400 g di pomodori S. Marzano rossi maturi 2 cucchiai di olio 25 g di burro 1 ciuffo di basilico 60 g di grana 2 rosette sale e pepe

Con una forchetta bucherellare i pomodori e metterli in una pentola con 2 dita di acqua, cuocerli finché non si spacca la pelle. Togliere da fuoco e passarli al passaverdure. In una padella scaldare l’olio, i gambi del basilico e la polpa di pomodoro passata. Cuocere la pasta, scolarla al dente e condirla con una parte della salsa al pomodoro. Aggiungere del grana grattugiato, il basilico spezzettato, il burro e altra salsa di pomodoro. Servire con abbondante sugo.. tanto che con le rosette ci facciamo la scarpetta!!!!!
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MessaggioInviato: 10 Set 2015 20:58:37    Oggetto: Adv






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