Ricette bimby
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Spaghetti all'eros TM21
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Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Spaghetti all'eros TM21
Primo di pesce
Tempo: 15 m
Ingredienti per 2 persone
Ricci di mare 800 Gr.
Spaghetti 200 Gr.
Aglio 1 spicchio
Olio d'oliva 4 cucchiai
Peperoncino q.b.
Prezemolo tritato 1 cucchiaio
Sale q.b.
Preparazione:
Aprite i ricci, estraetene la polpa e mettetela in una ciotola insieme al loro liquido.
Inserire nel boccale l'olio, il peperoncino, e l'aglio schiacciato 3 min. vel. 1, aggiungere la polpa dei ricci e il loro liquido. Fate insaporire il tutto per qualche minuto vel.1
Condite gli spaghetti che avrete scolato al dente, cospargete con il prezzemolo, rimescolate e servite.
Consigli: I frutti di mare e quindi anche i ricci sono considerati alimenti afrodisiaci del povero, ma gli effetti sono uguali ai crostacei che sono gli alimenti afrodisiaci del ricco.
Vino: Sposiamo questo piatto con una " Vernaccia di Oristano" preferibilmente nella versione secca. Alternative possono essere il " Frascati Superiore " servito a 11° oppure il " Castel del Monte rosato " servito a 13° |
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Thermomixer Moderatore
Sesso: Età: 67 Registrato: 24/07/08 01:36 Messaggi: 238
Interessi: cucina !! Bimby Impiego: veterinario Sito web: http://thermomix-er.bl...
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Mi piace ricci (sea urchins), ma sono difficili a comprare qui. Ne la maggior parte vengono in Asia. |
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Thermomixer Moderatore
Sesso: Età: 67 Registrato: 24/07/08 01:36 Messaggi: 238
Interessi: cucina !! Bimby Impiego: veterinario Sito web: http://thermomix-er.bl...
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Mi dispiace profs - mi piacciono i ricci |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Ciao Jeff, sei stato bravissimo, ti sei corretto da solo
sono difficili da comprare o da trovare
La maggior parte
Anche qui in Italia sono difficili da trovare e sono molto costosi |
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germy Bimbyna apprendista
Età: 77 Registrato: 28/08/08 09:26 Messaggi: 497
Impiego: CUCINA E PC
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Ciao Miriam,
funziona anche alla mia età?
Ciao
Germana _________________
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Non ci resta che provare, Germy. Seguiamo il consiglio del capo.
Se non funziona... ... le tireremo le cuoia _________________
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robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
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MariaD ha scritto: | Non ci resta che provare, Germy. Seguiamo il consiglio del capo.
Se non funziona... ... le tireremo le cuoia |
Sappiatemi dire! _________________
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Spostato: 15 Gen 2017 14:12:23 da bimby da San Valentino TM31 a San Valentino TM21 |
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