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SPAGHETTI CON SARDE E PESTO DI PISTACCHIO
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fede78

Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 09 Set 2011 22:46:09    Oggetto:  SPAGHETTI CON SARDE E PESTO DI PISTACCHIO
Descrizione: La gara - 14/04/2011 - Primi piatti - con video
Rispondi citando

SPAGHETTI CON SARDE E PESTO DI PISTACCHIO

La gara - 14/04/2011 - Primi piatti

Ingredienti:
100 g di sarde
1 confezione di pistacchi di Bronte
120 g di spaghetti
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
olio
sale e pepe q.b.

Frullare i pistacchi con sale, pepe, olio e aglio ottenendo così un pesto. Pulire le sarde e cuocerle in padella con olio, prezzemolo e acciughe. Cuocere gli spaghetti, scolarli e saltarli in padella con le sarde. Impiattare gli spaghetti e versare sopra il pesto di pistacchi. Per decorazione friggere una sarda aperta e porla sopra agli spaghetti.

video

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MessaggioInviato: 09 Set 2011 22:46:09    Oggetto: Adv






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