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Ricette bimby

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Stelline porta fortuna TM21
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Natale, Capodanno, Epifania TM21
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Autore Messaggio
miri

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 28/01/08 14:06
Messaggi: 1302
miri is offline 






NULL
MessaggioInviato: 20 Set 2008 16:23:17    Oggetto:  Stelline porta fortuna TM21
Descrizione:
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Stelline portafortuna tm21


250 gr. di farina
½ bustina di lievito
60 gr. di zucchero vanigliato
2 pizzichi di sale
1 tuorlo
100 gr. di burro (freddi da frigorifero)
50 gr. di latte
un cucchiaio di limoncello

per la glassa
130 gr. di zucchero
1 albume piccolo
1 cucchiaio di succo di limone

Preparazione
Inserite tutto lo zucchero nel boccale e fatelo a velo ; trattenete solo 60 gr. e togliete quello per la glassa.
Aggiungete poi la farina, la bustina di zucchero vanigliato, il sale e il burro freddo a pezzi : vel. 5-6 per 10 sec. Inserite il tuorlo, il lievito, il limoncello e il latte : vel. 5 per 15 sec.
Togliete l’impasto e lasciatelo riposare per 10 min. in frigorifero. Stendete l’impasto e ritagliatelo con no stampino a forma di stella. Sistemate le stelle sulla placca da forno ricoperta con carte da forma.
Mettete la placca nella parte alta del forno (già caldo) e cuocete a 200° per 15 min. circa. Preparate la glassa mettendo nel boccale lo zucchero a velo, il succo di limone e l’albume: 1 min. 40° vel. 3 ; otterrete così una glassa densa e liscia. Spalmate le stelle con la glassa quando saranno fredde e lasciatele asciugare.
Occhio al trucco : Per ottenere i biscotti più lucenti, fate asciugare i biscotti spalmati con la glassa del forno ancora caldo (ma spento) per qualche minuto.
tempo : 17 minuti

_________________
bimby - Thermomix
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Adv



MessaggioInviato: 20 Set 2008 16:23:17    Oggetto: Adv






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Daniela






Sesso: Sesso:Femmina
Età: 46
Registrato: 11/06/08 22:39
Messaggi: 36
Daniela is offline 

Interessi: Ricamo, pasta di mais , e naturalmente il bimby
Impiego: commerciante



italy
MessaggioInviato: 30 Nov 2008 23:35:54    Oggetto:  
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Mi piace l'idea di questi biscotti portafortuna, vorrei prepararli e regalarli alle amiche. Quanto tempo prima posso iniziare a farli?
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farfallina

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova





Età: 49
Registrato: 04/09/08 22:04
Messaggi: 73
farfallina is offline 






NULL
MessaggioInviato: 30 Nov 2008 23:47:22    Oggetto: Great ! 
Descrizione:
Rispondi citando

Li preparero' sicuramente facendomi aiutari dai miei due angioletti che amano aiutarmi a mettere a soqquadro la cucina.Grazie
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Kuaheri

SuperModeratrice
SuperModeratrice





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Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
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italy
MessaggioInviato: 01 Dic 2008 21:27:08    Oggetto:  
Descrizione:
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che bello Farfallina, poi ci racconti com'è andata? Very Happy
_________________
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tatina

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata





Età: 73
Registrato: 25/06/08 02:09
Messaggi: 1305
tatina is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5


Sito web: http://a4occhi.blogspo...


NULL
MessaggioInviato: 18 Nov 2009 15:47:19    Oggetto:  
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Pure queste stelline sono ok
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http://a4occhi.blogspot.com/


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