Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
miry Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 28/12/07 22:00 Messaggi: 964
|
|
Stuzzichini salati alle olive TM31
Ingredienti per 6 persone:
250 g di farina di tipo O
150 g di farina integrale
150 g di olive nere di Gaeta snocciolate
10 g di zucchero
150 g di burro morbido
50 g di latte tiepido
1 cucchiaino lievito di birra granulato
1 uovo
sale e pepe q.b.
Vino consigliato: Favorita - Ryesling Italico
Preparazione:
Versare nei boccale le due farine, il burro morbido a fiocchetti, il lievito, l'uovo, il latte, lo zucchero e il sale, impastare: 1 min. vel. Spiga, Aggiungere le olive, continuare l'impasto: 3 min. vel. Spiga. Formare una palla e farla lievitare coperta in una terrina per 30 minuti, Stendere l'impasto su un piano da lavoro leggermente infarinato ottenendo una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Ricavarne dei biscottini con un tagliapasta ovale o rotondo a piacere, Foderare la placca del forno con carta forno, disporre i biscotti leggermente distanziati tra loro, cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa. Toglierli e fare raffreddare completamente. Si servono accompagnati da un aperitivo. _________________ ricette bimby - Thermomix |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
mariana74 Bimbyna nuova
Sesso: Età: 49 Registrato: 01/09/11 20:57 Messaggi: 120
|
|
ciao Miry, stavo leggendo la ricetta volevo sapere che cosa e' il lievito granulato.
E' un lievito speciale?
Grazie
Marianna |
|
Torna in cima |
|
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
E' il lievito di birra mastrofornaio |
|
Torna in cima |
|
mariana74 Bimbyna nuova
Sesso: Età: 49 Registrato: 01/09/11 20:57 Messaggi: 120
|
|
grazie buona serata.
Marianna |
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|