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Ricette bimby

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Tagliatelle al nero di seppia con sugo di cannelli
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nua

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italy
MessaggioInviato: 09 Apr 2011 17:52:37    Oggetto:  Tagliatelle al nero di seppia con sugo di cannelli
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TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON SUGO DI CANNELLI


Ingredienti

400 gr di cannelli (cannolicchi)
1 scatola di pomodoro a pezzetti (oppure 2/3 pomodori rossi)
40 gr olio evo
aglio
prezzemolo
sale
300 gr tagliatelle al nero di seppia

Procedimento

In una terrina mettete i cannelli con acqua e sale, lasciateli a bagno per due ore, affichè buttino fuori la sabbia. Sciacquateli molto bene.



Fateli aprire (senza acqua) in una padella a fuoco vivace per pochi minuti (recipiente coperto, come per le vongole)



Sgusciateli, tagliateli a pezzetti e fateli rosolare con aglio, prezzemolo e olio



Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per alcuni minuti, a recipiente coperto





Condite le tagliatelle al dente



Gustate... Mr green


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Adv



MessaggioInviato: 09 Apr 2011 17:52:37    Oggetto: Adv






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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 09 Apr 2011 18:07:37    Oggetto:  
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non ho mai mangiato i cannelli, quì non si trovano..... peccato Sad
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nua

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italy
MessaggioInviato: 09 Apr 2011 18:11:40    Oggetto:  
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Pensa che anche qui non si trovano sempre... Rolling Eyes
Sono gustosi anche al forno, prima lessati e poi conditi con aglio, olio prezzemolo e mollica di pane, oppure semplicemente con il limone

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robertas

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italy
MessaggioInviato: 10 Apr 2011 15:23:05    Oggetto:  
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Adoro i cannolicchi, ma a me vengono duri. Sad
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