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Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
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bimby

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Messaggio Tartellette ai funghi TM31
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Tartellette ai funghi TM31

Ingredienti
200 di pastafrolla
500 g di funghi
1/2 misurino di olio d'oliva
1 cipolla
100 g di formaggio grattugiato
50 g di pangrattato
un cucchiaio di prezzemolo tritato
una presa di timo fresco
sale e pepe

Preparazione TM31 e (TM21)
Tagliare la cipolla con l'olio, 10 secondi, a velocitÓ 4. Soffriggere 10 minuti, a 100░, velocitÓ 1. Aggiungere i funghi e soffriggere tutto 12 minuti, a 100░, velocitÓ 1. Salare e pepare. Estrarre, sgocciolare e lasciar raffreddare.
Mescolare il formaggio, il pane, il timo e il prezzemolo 10 secondi, a velocitÓ 6-8. Spianare la pastafrolla e foderare le tartellette. Riempirle fino al bordo con i funghi. Coprire con la miscela di pangrattato e cuocere nel forno preriscaldato a 170░, 30 minuti.

_________________
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