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Ricette bimby

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Tiramisù al mascarpone TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Al cucchiaio (B31)
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Autore Messaggio
miri

Bimbyna appassionata
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Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 28/01/08 14:06
Messaggi: 1302
miri is offline 






NULL
MessaggioInviato: 09 Ott 2008 23:09:18    Oggetto:  Tiramisù al mascarpone TM31
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Tiramisù al mascarpone TM31
Dolce al cucchiaio

Ingredienti
1 pan di spagna,( metodo Lizzie)
200 gr di zucchero velo,
6 tuorli,
6 albumi montati a neve,
500 gr di mascarpone,
1/2 mis. di rhum,
50 gr di cacao amaro,
5 mis. di caffè ristretto.

Preparazione
Preparare il pan di spagna il giorno prima.
Montare gli albumi a neve, al termine aggiungere zucchero e tuorli 2 min. vel. 4. Unire delicatamente mascarpone e rhum 30 sec. vel. 4 aiutandosi con la spatola. Tagliare a fettine sottili il pan di spagna, inzupparlo nel caffè e disporlo in una grande coppa, alternandolo con la crema di mascarpone. Continuare fino all'esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema di mascarpone. Ricoprire con cacao amaro fatto scendere da un colino. tenere in frigorifero fino al momento di servire

_________________
bimby - Thermomix
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Adv



MessaggioInviato: 09 Ott 2008 23:09:18    Oggetto: Adv






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Piperitapatty








Registrato: 15/01/11 11:17
Messaggi: 8
Piperitapatty is offline 






italy
MessaggioInviato: 27 Mag 2011 22:59:57    Oggetto:  
Descrizione:
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Ciao a tutti. Sapete dirmi per quante persone è questa ricetta?
Grazie mille!
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Kuaheri

SuperModeratrice
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Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
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italy
MessaggioInviato: 28 Mag 2011 17:38:03    Oggetto:  
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per 6-8 persone, ma secondo mio marito è una ricetta per una persona sola Mr green
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