Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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è una ricetta di Bettaluca che ci ha postato la nostra bymba Simosofia questo è il link:
http://bimby.mastertopforum.com/viewtopic.php?t=7600&highlight=torrone+golosone
è buonissimo questo torrone e facile da realizzare, ve lo consiglio vivamente
io l'ho modificata leggermente e ho fatto le foto passo passo così accontentiamo anche quella curiosona di Scidra
Torrone golosone TM31
ingredienti:
300 g. di cioccolato fondente
300 g. di cioccolato bianco
250 g. di nutella
250 g. di nocciole tostate
10 g di olio
procedimento:
Metto la metà del cioccolato fondente nel boccale
e lo trito: 10 sec. vel 8
unisco 5 g di olio e faccio fondere: 4 min 50° vel 3
io ho usato uno stampo in silicone rotondo e ci ho versato il cioccolato fuso, l'ho spalmato su tutto il fondo dello stampo, sui bordi niente, l'ho messo in freezer a indurire
nel boccale pulito ci metto il cioccolato bianco
e lo trito: 10 sec vel 8, ci aggiungo la nutella
e faccio fondere: 4 min. 50° vel 3
ci aggiungo le nocciole e frullo a vel 2 , non c'è bisogno della spatola
verso nello stampo sopra il cioccolato fondente, spalmo bene e metto in frigo a indurire
alla fine faccio il resto del cioccolato fondente; lo trito 10 sec. vel 8, aggiungo l'olio e faccio fondere 4 min. 50° vel 3 e lo spalmo sopra il cioccolato e nocciole
metto ancora un po' in frigo a rassodare e taglio a spicchi il torrone
poi arriva mio marito e se lo pappa
e alla fine alza il pollice in su e dice: da rifare
grazie Simo per aver postato questa ricetta _________________
Ultima modifica di Kuaheri il 31 Gen 2009 15:09:02, modificato 1 volta in totale |
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miri Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 28/01/08 14:06 Messaggi: 1302
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te l'avevo detto che era buonissimo!!!!! _________________ bimby - Thermomix |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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non avevo alcun dubbio _________________
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arianna78 Chef confiseur
Sesso: Età: 45 Registrato: 12/07/08 10:31 Messaggi: 436
Interessi: TANTISSIMI Impiego: COMMERCIANTE Sito web: http://www.artnovaarre...
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mamma mia e che bontà!!!!!!
mi viene l'acqualina in bocca solo a guardare!!!!! |
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laurabucci Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 25/06/08 12:56 Messaggi: 878
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Che acquolina Kua...Simo anche te ...pero'...con queste squisitezze...e' una rovina per la linea...pero' ci guadagna l'umore!!!!! _________________ bimby - Thermomix |
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tatina Bimbyna appassionata
Età: 73 Registrato: 25/06/08 02:09 Messaggi: 1305 Media Voti Post:
Sito web: http://a4occhi.blogspo...
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valentinasia
Sesso: Età: 45 Registrato: 15/12/08 20:46 Messaggi: 3
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buonissimo, lo provo....ma che olio devo usare? |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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io ti consiglio olio di semi di arachidi |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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io metto olio di oliva, rende il cioccolato più lucido _________________
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maffi Bimbyna esperta
Sesso: Età: 39 Registrato: 12/06/09 14:50 Messaggi: 2439 Media Voti Post: Interessi: cucina,libri,fai da te,arredamento Impiego: mamma-casalinga
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rendi un sacco felice anche me....
lo proverò al più presto!!!! _________________
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robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
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Wowwwwwwwwwwwwwww, Kua
Sei veramente speciale!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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sono sicura che vi piacerà, io l'ho fatto talmente tante volte che non leggo nemmeno più gli ingredienti e i passaggi, è il dopocena preferito di Aldo _________________
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vanna67 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 56 Registrato: 15/04/09 19:05 Messaggi: 470
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Ieri finalmente ho preparato il torrone e ho anche fatto le foto, prima che l'orda affamato se lo pappasse tutto, e' buonissimo e a me sono rimaste solo le briciole per l'assaggio, pero' che fatica per postare le foto non c'e' un metodo piu' facile? ciao
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Bravissima, vanna. |
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vanna67 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 56 Registrato: 15/04/09 19:05 Messaggi: 470
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Grazie Miriam, ci provo a mettere la foto da stamattina, come ho detto tante volte sono imbranataaaaaaaaa con il pc, ciao. _________________
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