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Ricette bimby

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Torta caprese al limone TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
bimby

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Sesso: Sesso:Femmina
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Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 31992
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 27 Giu 2009 17:13:09    Oggetto:  Torta caprese al limone TM31
Descrizione:
Rispondi citando

Torta caprese al limone TM31

Ingredienti:
150 gr di burro
120 gr di cioccolato bianco
250 gr di mandorle pelate
200 gr di zucchero
6 uova
succo e buccia di 2 limoni biologici
1/2 bustina di lievito

Per decorare:
zucchero a velo

Preparazione:
Far ammorbidire il burro.
Inserire la farfalla e montare gli albumi a neve: 2 min./ vel. 3. Mettere da parte in frigo.
Nel boccale pulito, tritare il cioccolato: 10 sec./ vel. 7 e mettere da parte.
Tritare le mandorle: 10 sec./vel. 7 e mettere da parte.
Versare nel boccale zucchero e tuorli, montare: 3 min./ vel. 4. Aggiungere il burro ammorbidito, il succo dei limoni,le bucce grattugiate, le mandorle, il cioccolato ed il lievito, amalgamare: 30 sec./ vel 4/5.
Versare in una ciotola e incorporare gli albumi delicatamente, dal basso verso l'alto.
Mettere il composto in una teglia di ě 24 cm, imburrata e infarinata. .
Cuocere a forno preriscaldato a 180░ per circa 50 minuti.
Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo

_________________
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bimby - Thermomix


Ultima modifica di bimby il 25 Gen 2013 21:25:54, modificato 1 volta in totale
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MessaggioInviato: 27 Giu 2009 17:13:09    Oggetto: Adv




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giusygrim

Bimbyna apprendista
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EtÓ: 42
Registrato: 25/10/10 18:07
Messaggi: 343
giusygrim is offline 

Interessi: cucina, lettura, arte, archeologia, decoupage, giardinaggio, computer, animali, ecc. ecc.
Impiego: insegnante



italy
MessaggioInviato: 25 Gen 2013 20:17:22    Oggetto:  
Descrizione:
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Se la preparo la sera prima credo che dovrebbe risultare fresca per il giorno dopo a pranzo... cosa ne dite?
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Tessy

Bimbyna appassionata
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Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 68
Registrato: 10/05/11 18:10
Messaggi: 548
Tessy is offline 






italy
MessaggioInviato: 25 Gen 2013 21:25:13    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Va benissimo Razz
_________________
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