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Ricette bimby

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Torta con cannella, carote, mele di annamaria azzalin
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 29 Gen 2011 19:34:47    Oggetto:  Torta con cannella, carote, mele di annamaria azzalin
Descrizione: con foto
Rispondi citando

annamaria.azzalin ha scritto:
TORTA con CANNELLA, CAROTE, MELE.

Ingredienti:
200g carote
2 mele
2 uova
1 cucchiaio raso di cannella in polvere
250g zucchero
400g farina
200ml olio di semi (a piacere olio di oliva)
300ml latte
Ż mis. Brandy (o cognac)
1 bustina lievito per dolci
1 bustina vaniglia
zucchero vanigliato qb per decorare
1 pizzico sale

Preparazione:
Inserire la farfalla nel boccale pulito e perfettamente asciutto.
Montare gli albumi a neve: 2 min. 37░ vel.4 (gli albumi devono essere a temperatura ambiente e perfettamente divisi dai tuorli).
Mettere da parte.
Tritare le carote: 15 sec. vel. 6-7. Mettere da parte.
Nel frattempo sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e cospargerle con la cannella in polvere e un poĺ di zucchero.
Inserire nel boccale gli ingredienti secondo il seguente ordine:
uova/zucchero: 1 min. vel. 5-6.
Mantenendo le lame in movimento a vel. 3 inserire latte, farina, olio, vaniglia, brandy, lievito, pizzico sale, carote, mele con cannella e infine albumi montati a neve.
Per meglio amalgamare inserire la velocitÓ 1 antiorario e attivare per 1 min. circa, se necessario utilizzare la spatola.
Porre lĺimpasto ottenuto in teglia (26/28cm) foderata con carta forno bagnata e strizzata.
Cuocere in forno gia caldo: 40min. circa a 180░.
Spolverizzare con zucchero vanigliato prima di servire.
Ottimo Ŕ lĺabbinamento con un velo di caramello in quanto si abbina perfettamente con lĺaroma della cannella.
Buon dessert!!!

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MessaggioInviato: 29 Gen 2011 19:34:47    Oggetto: Adv






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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 29 Gen 2011 22:09:14    Oggetto:  
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bellissima questa torta ... e presentata molto bene
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robertas

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MessaggioInviato: 30 Gen 2011 14:46:26    Oggetto:  
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Annamaria,
se questa torta Ŕ buona quanto bella...allora deve essere proprio squisita!

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MessaggioInviato: 16 Ott 2012 21:40:49    Oggetto:  
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provata e portata al lavoro, non Ŕ rimasta una briciola. :019:
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MessaggioInviato: 16 Ott 2012 21:45:00    Oggetto:  
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E' una soddisfazione, vero henrica?

Ricordati le foto Wink

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maffi

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MessaggioInviato: 17 Ott 2012 08:12:46    Oggetto:  
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Infatti me la mangerei proprio ora per colazione!!!! Very Happy
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jessy77

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italy
MessaggioInviato: 17 Ott 2012 13:26:19    Oggetto:  
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io me la faccio per il weekend!!!grazie mille.. :014:
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italy
MessaggioInviato: 17 Ott 2012 15:31:08    Oggetto:  
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Grazie ragazze per l'apprezzamento!
A volte, le ricette pi¨ semplici sono dei "pezzi forti" e questa torta non mi ha mai delusa!!!
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