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Ricette bimby

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Torta con la ricotta versione bianca TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 13 Apr 2009 14:36:18    Oggetto:  Torta con la ricotta versione bianca TM31
Descrizione: sperimentata
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Ciao pasticcione!!! :015:

come promesso ho voluto provare la ricetta della torta con la ricotta di Antonella 662, ho seguito il suo consiglio nelle NOTE e l'ho fatta senza cacao e cioccolato, ma ho aggiunto all'impasto dell'uvetta, guardate quý Wink

Torta con la ricotta versione bianca TM31

ingredienti:

200 g di farina 00
2 uova grandi
150 g di zucchero
250 g di ricotta (tipo cremoso)
mezzo misurino di latte
1 bustina di lievito
1 fialetta di aroma alla vaniglia
1 pizzico di sale
100 g di uvetta ammollata, asciugata e infarinata

procedimento:

Polverizzo lo zucchero: 10 sec. vel turbo, aggiungo uova e ricotta



frullo: 20 sec. vel 4



aggiungo latte e aroma alla vaniglia, aziono il bimby a vel 4 e dal foro del coperchio incorporo la farina, un pizzico di sale e infine il lievito



frullo ancora 10 sec. affinchŔ si amalgami bene il tutto



porto la vel a 3 e inserisco antiorario e sempre dal foro del coperchio verso l'uvetta





verso il composto in tortiera, livello bene la superficie



e inforno a 180░ per 35-40 minuti faccio la prova stecchino e sforno il dolce Razz



e mi pappo la fettozza Mr green Mr green Mr green


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Adv



MessaggioInviato: 13 Apr 2009 14:36:18    Oggetto: Adv






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didolina

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italy
MessaggioInviato: 02 Ott 2011 17:29:51    Oggetto:  
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buonissima, molto simile alla mia .... l' unica differenza Ŕ che io aggiungo le goccioline di cioccolata.... Wink
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 02 Ott 2011 20:33:11    Oggetto:  
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didolina ha scritto:
buonissima, molto simile alla mia .... l' unica differenza Ŕ che io aggiungo le goccioline di cioccolata.... Wink



allora faresti felice mio marito che Ŕ un cioccolato dipendente Laughing

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annamari@

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italy
MessaggioInviato: 02 Ott 2011 20:41:33    Oggetto:  
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Grazie Stefy per il procedimento passo-passo!
Ottima ricetta...poi... senza burro...ancora meglio!
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didolina

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italy
MessaggioInviato: 02 Ott 2011 20:43:42    Oggetto:  
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beh, anche io lo sono... cerco delle ricette di dolci un po' pi¨ leggerine ma poi finisce sempre che ci cade un po' di cioccolato... Laughing
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