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Ricette bimby

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Torta di compleanno con scaglie di cioccolato TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
frapat

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italy
MessaggioInviato: 12 Mar 2009 09:50:16    Oggetto:  Torta di compleanno con scaglie di cioccolato TM31
Descrizione: sperimentata e con foto
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TORTA DI COMPLEANNO
INGREDIENTI:

La ricetta Ŕ quella del libro base del TM31, ve la riporto per comoditÓ:
6 uova a temperatura ambiente
250 gr di farina
250 gr di zucchero
un pizzico di sale
una bustina di vanillina

PROCEDURA:

Inserire nel boccale uova e zucchero: 20 sec. vel. 4 Versare dal foro del coperchio farina, vanillina, sale e per ultimo il lievito: 40 sec. vel. 7. Versare in una tortiera unta ed infarinata del diam. di 26 cm. e cuocere in forno preriscaldato a 160░ per 10 min. poi 15 min. a 180░ e 15 min. a 200░.


CREMA BIMBY AL CIOCCOLATO

Ingredienti (6 persone)
30 g di burro morbido
100 g di cioccolato amaro
30 g di farina (o maizena)
mezzo litro di latte
un pizzico di sale
1 uovo intero
2 tuorli
150 g di zucchero

PROCEDURA:
Preparazione
Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo.
Tempo: 20 sec
Vel: 7
Unire uova, latte, burro, zucchero e farina.
Tempo 8 min
Temperatura: 80░
Vel: 4
Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare

HO TAGLIATO IL PAN DI SPAGNA IN 2 L'HO BAGNATO CON IL SUCCO DELLA FRUTTA SCIROPPATA E L'HO FARCITO CON LA CREMA AL CIOCCOLATO.
HO RICOPERTO LA TORTA DI PANNA E HO CON UNA GRATTUGIA NORMALE HO GRATTUGIATO IL CIOCCOLATO E L'HO SPIACICCATO TUTTO SULLA TORTA Mr green ( CHE BONTA'!!!)
PER FINIRE HO DECORATO CON I CIUFFETTI DI PANNA.
L'OSTIA L'HO COMPRATA.......... Mr green

SE AVETE BISOGNO DI CHIARIMENTI, SONO QUA!








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Adv



MessaggioInviato: 12 Mar 2009 09:50:16    Oggetto: Adv




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frapat

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italy
MessaggioInviato: 12 Mar 2009 09:53:24    Oggetto:  
Descrizione:
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SCUSATE MA L'OSTIA NON CENTRA NULLA!!!!!
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frapat

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italy
MessaggioInviato: 12 Mar 2009 10:00:21    Oggetto:  
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Mr green
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