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Torta di farro con mandorle e prugne
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tiziana65

Bimbyna nuova
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tiziana65 is offline 






italy
MessaggioInviato: 05 Ott 2012 18:12:00    Oggetto:  Torta di farro con mandorle e prugne
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Ingredienti per 8 persone

-1 limone ,la scorza pulita e asciutta

-150 g Di burro morbido

-120 g Di zucchero di canna

-4 Uova ( da 60 g )

-80 g Di farina di farro

-120 g di farina bianca tipo 00

-100 g Di mandorle tritate

-1 pizzico di sale

-1 / 2 Dose di estratto di limone in fialetta

-1 Bustina di lievito in polvere per dolci

-120 g Di yogurt naturale intero

-400 g Di prugne mature denocciolate

Accessori utili : Tortiera di 24 cm

Esecuzione

-1 Mettere nel boccale la scorza del limone , trittare 5 Sec / Vel 8 Tenere da parte

-2 Aggiungere nel boccale burro e zucchero , lavorare 1Min / Vel 3-4

-3 Con le lame in movimento a Vel 2 , aggiungere dal foro del coperchio le uova una per volta e continuare a lavorare : 1 Min / Vel 3

-4 Unire la farina di farro , la farina bianca ,le mandorle tritate e il sale ,amalgamare : 30 Sec / Vel 4

-5 Unire l'estratto di limone ,il lievito e lo yogurt mescolare ;10 Sec / Vel 5-6

-6 Tagliare a meta' 6 prugne e tenerle da parte ; tagliare a pezzi le rimanenti e unirle al composto nel boccale amalgamare : 10 Sec / Antiorario / Vel 3

-7 Continuare a mescolare il composto : 10 Sec / Antiorario / Vel 5

-8 Versare il composto in una tortiera di 24 cm decorare con le mezze prugne tenute da parte e infornare a 180 per 45 Min

-9 Lasciare raffreddare e servire
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MessaggioInviato: 05 Ott 2012 18:12:00    Oggetto: Adv






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