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Ricette bimby

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Torta di zucca
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bimby

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Sito web: http://www.food4geek.it


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MessaggioInviato: 22 Ott 2009 17:53:51    Oggetto:  Torta di zucca
Descrizione: Dolci: torte
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Torta di zucca

Ingredienti
1 kg di polpa di zucca
½ l di latte
150 g di zucchero
150 g di mandorle tritate
30 g di burro
3 uova
pochissimo sale
cannella sbriciolata.

Preparazione
Grattugiare la di polpa di zucca e strizzarla bene in un panno pulito.
Versare il ricavato nel latte bollente, girare con un mestolo di legno, far rapprendere fino ad ottenere un composto ragionevolmente solido. Unire lo zucchero, le mandorle tritate, il burro e mescolare. Far freddare ed unire le uova, il sale,la cannella sbriciolata.
Versare in uno stampo antiaderente per crostata di 28 cm di diametro e cuocere in forno a 160° per un’ora.
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MessaggioInviato: 22 Ott 2009 17:53:51    Oggetto: Adv






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