Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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TORTA RUSTICA CON FUNGHI CHAMPIGNON
INGREDIENTI per 4 persone:
250g di champignon, 1 confezione di pasta sfoglia surgelata, besciamella, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo, olio, burro, sale, pepe.
Scongelate la pasta sfoglia e adoperatela per foderare una teglia da forno imburrata, tenendone da parte un poco per la copertura. Fate saltare gli champignon tagliati a grossi pezzi in un soffritto con l'aglio. Aggiungete il prezzemolo e, quando saranno cotti ma non sfatti, unite la besciamella. Mescolateli e versateli nello stampo. Chiudete con la pasta avanzata sigillando i bordi. Passate in forno per 20 minuti a 170 gradi. |
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