Indice del forum
Ricette bimby

Ricette bimby

PortalPortale  blogBlog  AlbumAlbum  Gruppi utentiGruppi utenti  Lista degli utentiLista degli utenti  GBGuestbook  Pannello UtentePannello Utente  RegistratiRegistrati 
 FlashChatFlashChat  FAQFAQ  CercaCerca  Messaggi PrivatiMessaggi Privati  StatisticheStatistiche  LinksLinks  LoginLogin 
  DownloadsDownloads  Commenti karmaCommenti karma  TopListTopList  Topics recentiTopics recenti  Vota ForumVota Forum

 
Photobucket
 
Share |
Torta salata di verdure e contorno di insalata TM6
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> BUONO, SANO E SOSTENIBILE TM5-TM6
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 72
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 32998
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 21 Set 2022 07:49:45    Oggetto:  Torta salata di verdure e contorno di insalata TM6
Descrizione:
Rispondi citando

Torta salata di verdure e contorno di insalata TM6

DifficoltÓ:facile
Tempo di preparazione:10min

Ingredienti x 6

Torta salata di verdure
150 g di ceci, secchi
200 g di peperoni rossi a listarelle (circa 1,5 cm)
170 g di cipolle rosse a spicchi (3-4 cm)
240 - 260 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Insalata
50 g di semi di sesamo
1 arancia, preferibilmente biologica (scorza e succo)
15 g di zenzero, radice fresca, grattugiato
40 g di miele
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto balsamico
80 g di olio di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana
150 g di rucola
200 g di ravanelli rossi a fette
300 g di mela Granny Smith a pezzi

Preparazione

Torta salata di verdure
Mettere nel boccale i ceci e polverizzare: 1 min./vel. 10. Trasferire la farina di ceci in una ciotola e tenere da parte.
Mettere nel boccale 15 g di olio di oliva e i peperoni rossi, impostare Alta temperatura.
Aggiungere 5 g di olio di oliva e le cipolle, impostare Alta temperatura . Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
Mettere nel boccale l'acqua, il sale, 40 g di olio di oliva e il rosmarino, scaldare: 2 min./50░C/vel. 1, con il cestello al posto del misurino.
Aggiungere la farina di ceci e impastare: 30 sec./vel. 6. Trasferire il composto nella ciotola con i peperoni e mescolare. Lasciare riposare.
Posizionare 6 stampi da tartelletta sopra una teglia e sistemare in forno, preriscaldare a 230░C. Togliere la teglia dal forno e spennellare gli stampi con olio, versarvi il composto e cuocere in forno caldo per circa 20 minuti (230░C) o fino a doratura. Nel frattempo, pulire il boccale e preparare l'insalata.

Insalata
Mettere nel boccale i semi di sesamo, tostare, con il cestello al posto del misurino: 3 min./100░C/vel. 1, polverizzare: 15 sec./vel. 9. Nel frattempo, pelare e spremere l'arancia, tenere da parte la scorza e il succo.
Aggiungere lo zenzero, la scorza di Ż arancia, 40 g di succo di arancia, il miele, il sale, l'aceto e l'olio di oliva. Scaldare: 3 min./80░C/vel. 1, emulsionare: 20 sec./vel. 7. Trasferire in una ciotolina.
Sformare le tartellette e servire con l'insalata mista e le mele, condendo con l'emulsione.



_________________
http://ricettebimby1.altervista.org
http://bimbylandia.altervista.org (galleria foto)
http://ricettariobimby.altervista.org/
http://bimbylandia.blogspot.com
http://it-it.facebook.com/forumbimby


bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Adv



MessaggioInviato: 21 Set 2022 07:49:45    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> BUONO, SANO E SOSTENIBILE TM5-TM6 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.