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Torta stracciatella TM31
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Torta stracciatella TM31
Tempo: 45 min.
Calorie per 100 g: 356
Ingredienti per 12
50 g di cioccolato fondente a pezzi
25 g di amaretti
3 uova
200 g di panna da cucina
140 g di zucchero
240 g di farina bianca 00 + q.b. per lo stampo.
70 g di fecola di patate
60 g di olio di semi di arachidi
50 g di liquore sassolino.
1 bustina di lievito vanigliato in polvere per dolci
burro q.b. per lo stampo
Preparazione
Accendere il forno a 180°
Tritare il cioccolato: 5 sec. vel.6 non polverizzato ma a granuli. Mettere da parte.
Senza lavare il boccale, polverizzare gli amaretti: 5 sec./vel.8. Riunire sul fondo con la spatola.
Unire le uova, la panna, lo zucchero, la farina, la fecola, l'olio e il liquore; mescolare: 30 sec./vel.4
Unire il lievito e il cioccolato tritato, amalgamare: 10 sec. vel.3
Versare in uno stampo apribile di Ø 24-26 cm imburrato e infarinato e mettere in forno caldo 180° per 40 min. circa.
Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella. |
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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Anche questa...è da provare! _________________ <img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif"> |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
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Golosona
Come è andata oggi? |
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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E' andata...ma domani siamo liberi! Ti chiamo...
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