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Ricette bimby

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Treccia di pane
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Pasqua : sorprese in tavola (T)
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Autore Messaggio
cilecca59

Bimbyna guru
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Sesso: Sesso:Femmina
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Registrato: 22/03/09 11:30
Messaggi: 4524
cilecca59 is offline 
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Impiego: impiegata



italy
MessaggioInviato: 17 Apr 2011 23:42:35    Oggetto:  Treccia di pane
Descrizione: Pane & C
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TRECCIA DI PANE


Ingredienti: per 4 persone
500 gr. di farina 0
30 gr. di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 manciata di semi di papavero
1 manciata di semi di sesamo
manciata di semi di zucca
1 uovo
olio extravergine d'oliva, sale.

Procedimento:
Se possedete una macchina del pane versate 2,5 dl di acqua e 2 cucchiai d'olio, la farina, il lievito di birra e lo zucchero, mezzo cucchiaio di sale e utilizzate il programma per il solo impasto.
Se non possedete una macchina del pane: sciogliete il lievito con 3-4 cucchiai di acqua tiepida e zucchero; versate la farina in una ciotola , formate una fontana e mettete al centro il lievito sciolto, 2,5 dl di acqua tiepida e 2 cucchiai di olio, mezzo cucchiaio di sale e cominciate ad impastare.
Dividete l'impasto in tre palle, ungetele di olio, mettele in una ciotola, praticate sula superfice un taglio a croce coprite a lasciatela lievitare per 2 ore.
Indi, riprendete l'impasto, ricavate tre cilindri dalle tre palle, spennellateli con un battutto di uovo e acqua, cospargete ogniuno dei tre cilidri di semi diversi.
Formate una grande treccia, saldando bene i bordi.
Disponete la treccia su di una teglia da forna foderata di carta forno e cuocete in forno pre riscaldato ad una temperatura di 180° per 40 minuti circa.
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Adv



MessaggioInviato: 17 Apr 2011 23:42:35    Oggetto: Adv






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Annita

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 40
Registrato: 23/02/11 17:31
Messaggi: 599
Annita is offline 






italy
MessaggioInviato: 18 Apr 2011 09:51:10    Oggetto:  
Descrizione:
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Sembra buonissimo e bellissimo!!!!!
Questo pane è per mio marito.. lui adora tutti i semini!!!! Very Happy Very Happy

_________________
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