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bimby

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Messaggio TRIGLIE AL FORNO CON CHAMPIGNON
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TRIGLIE AL FORNO CON CHAMPIGNON

INGREDIENTI per 4 persone:
200g di champignon, 1 kg di triglie, 70g di pane grattato, prezzemolo, 5 cucchiai di olio, poco aglio, sale, pepe.

Pulite le triglie e ricavate i filetti eliminando la lisca. Mescolate il pane grattato con i funghi champignon tritati crudi, prezzemolo, aglio, sale, pepe e olio. Stendete i filetti di triglia sulla teglia del forno, coprirli con una quantitÓ uguale di pane con funghi, cuocete nel forno per 15 minuti a 180-200 gradi in modo da gratinare la superficie.

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