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Ricette bimby

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olli

Bimbyna appassionata
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italy
MessaggioInviato: 17 Apr 2010 11:08:52    Oggetto:  un consiglio
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ciao, domenica sono invitata a cena da amici nuovi, oltre alla solita bottiglia di vino vorrei portare qualcosa che non sia un dolce.. avete qualche idea da suggerirmi?
grazie in anticipo Very Happy

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MessaggioInviato: 17 Apr 2010 11:08:52    Oggetto: Adv






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mariavittoria

Bimbyna appassionata
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italy
MessaggioInviato: 17 Apr 2010 13:17:07    Oggetto:  
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qualcosa che non sia un dolce.. ma intedni qualcosa di culinario o qulacosa di regalo?
di solito quando si va in visita il galateo (intendo quello vecchio degli ani 50 - 60, non quello moderno che non conosco... m io papà era un fanatico del galateo) prevedeva giusto un dolce (anche cioccolatini) il vino, dei fiori (che erò possono essere mandati anche dopo....
io penso che dipenda dal grado di intimità che hai con la famiglia che ti ospita...
se vuoi portare qualcosa di mangereccio potresti portare una sfiziosità fatta da te o una delikatessen... non so se prepari conserve o ocse così.... però ci sono delle salse molto particolari in barattolini minimi.. oppure pout pourry di spezie ( coriaNDOLO, ZENZERO, curcume curry cose cosi).... invece se non vuoi portare da mangiare.. ci sono dei bellissimi profumatori o fatti in bottiglia con dei bastoncini da tenere immersi , oppure dei contenitori in ciotola da riempire ocn l'essenza e poi mettere uno stoppino con un fiore di stoffa in cima. si bagna il fiore col profumo e rimane la fragranza perchè la puccia dallo spago
oppure se fumano una bella candela artistica mangiafumo o un bel posacenere con la sabbia assorbi odori...

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olli

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italy
MessaggioInviato: 17 Apr 2010 13:37:08    Oggetto:  
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grazie mariavittoria,ma intendevo qualcosa di culinario. non dolce perchè già lo fa la padrona di casa,pensavo a un antipasto o torta salata o qualcosa del genere. anche il mio papà era un fanatico del galateo, ma essendo una cena informale e avendo tutti dei bimbi pensavo di contribuire alla preparazione della cena.
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maffi

Bimbyna esperta
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italy
MessaggioInviato: 17 Apr 2010 15:18:59    Oggetto:  
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torta salata io voto per la quiche lorraine del libro base...
oppure potresti fare l'aperitivo....qualche salatino....e qualcosa da bere....

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germy

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MessaggioInviato: 17 Apr 2010 20:40:55    Oggetto:  
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Dei dolcetti di pasta di mandorle
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miranda50

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italy
MessaggioInviato: 17 Apr 2010 22:27:16    Oggetto:  
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io suggerisco un pane particolare, con le noci, le olive, oppure una bella treccia lucida a ciambella . Il pane è di buon augurio e piace a tutti. Facci poi sapere che cosa hai deciso, siamo curiose!
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mariavittoria

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italy
MessaggioInviato: 18 Apr 2010 11:49:36    Oggetto:  
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belle ideee che ti hanno dato
concordo
la torta salata fa sempre al sua figura ed è veloce
il pane è una cosa particolare.. magari condto con qualche ingrediente: noci, oppure olive, oppure pomodorini secchi, oppure cubetti di prosciutto e formaggio
oppure zafferano.. cè veramente da perdersi...

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olli

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italy
MessaggioInviato: 18 Apr 2010 13:12:17    Oggetto:  
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l'idea del pane mi piaceva, solo che ho dei problemi con il lievito madre...
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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 13:19:53    Oggetto:  
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scusate non avevo finito ma ho sbagliato a schiacciare tasto..dicevo.. io e il mio lievito non andiamo d'accordo :003: ho provato e riprovato ma non riesco a fare del pane buono! quindi mi sa che mi butterò sulla torta salata! grazie a tutte siete state molto carine Very Happy
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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 13:38:29    Oggetto:  
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ma fallo col lievito dibirra.....
non è un peccato sai?

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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 13:54:09    Oggetto:  
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Concordo con mariavittoria.
Preparalo con il ldb
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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 14:44:53    Oggetto:  
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nel frattempo passa al lievito naturale in coltura liquida: è una bomba, te l'assicuro!!!
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mariavittoria

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italy
MessaggioInviato: 18 Apr 2010 14:49:20    Oggetto:  
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miranda ..... Shocked
tu non dovevi aggiornarci sui tuoi progressi col LN in bottiglia?

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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 15:24:05    Oggetto:  
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Lo farò sicuramente, ma voglio essere sicura dei risultati che per ora si confermano MOLTO buoni! Aprirò quanto prima una discussione sull'argomento, se siete d'accordo.
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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 15:28:11    Oggetto:  
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Ma certo!!! Smile
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