Ricette bimby
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Ricette bimby
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irmar Moderatrice
Sesso: Età: 65 Registrato: 19/10/12 11:00 Messaggi: 616
Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi
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Vellutata di piselli
del libro base TM31
Ingredienti per 6 persone :
450 g di piselli surgelati
3 cipollotti bianchi
450 g di acqua
1 pizzico di sale
130 g di olio
pepe nero macinato sul momento q.b.
Procedimento:
Mondare i cipollotti lasciando anche un poco di parte verde.
Mettere nel boccale, olio, piselli, cipollotti, acqua e sale, cuocere: 30 min. 100° Antiorario vel.Soft. A fine cottura, lasciare raffreddare per 5 minuti prima di omogeneizzare: 1 min. vel. 8. Servire con crostini di pane tostato a piacere, irrorare con un filo di olio extra vergine d'oliva e pepe nero macinato al momento |
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