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Indice del forum -> L'arte del ricevere e la tavola delle feste -> L'arte del ricevere
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Inviato: 22 Ott 2010 09:31:13  
bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy

Messaggio Vi presento Caterina
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Sono nata a Torino ma, da anni, vivo e lavoro nel Principato di Monaco.
Durante gli studi scientifici coltivo la passione per la pittura a 3° fuoco su porcellana, specializzandomi nella decorazione ispirata alle porcellane di Sèvres.
Nel 1985 inizio la carriera professionale aprendo un laboratorio a Bra, citta’ di origine della mia famiglia e, contemporaneamente, insegno la tecnica pittorica nella scuola pubblica e in corsi privati.
La passione passa dalla porcellana ai cristalli e, agli argenti, per abbracciare tutta “l’art de la table”.
Nel 1992 il laboratorio si trasforma in un negozio specializzato nell’arredo tavola, in liste nozze e complementi d’arredo; iniziano i primi corsi di scenografia della tavola e di arte del ricevere «La tavola delle meraviglie ».
In collaborazione con l’Associazione Commercianti e con il consorzio Terziario Donna, di cui sono socio fondatore, promuovo molte iniziative di assistenza e sviluppo all’imprenditoria femminile.
Con le stesse associazioni organizzo « Progetto sposi » elegante manifestazione in più edizioni, ambientata in palazzi d’epoca e dedicata a tutti gli aspetti del matrimonio.
Nel biennio 1997-1998 sono presidente del Lions Club Bra dei Roeri e organizzo eventi a tema (il Té di Natale, la Cena delle Peonie, la Ville Lumière) i cui proventi saranno utilizzati per il restauro di alcune opere d’arte di Bra.
Ho collaborato con grandi « maisons » francesi, come Hermès, Bernardaud, St.Louis, allestendo tavole a tema.
Quella stessa atmosfera piena di « charme » che trovo a Parigi, la porto nel negozio di Bra, che diventa un punto di riferimento per molti clienti, a cui trasmetto tutta la mia passione per la tavola e il ricevere: nei pomeriggi di inverno, alle ore 17, viene servito il té nella tazze di Hermes; la prima domenica di dicembre, al dolce suono di un violoncello, é di tradizione la degustazione dello champagne nelle flute Saint Louis e poi, in primavera, con « Ricevere in giardino », tutto il negozio si trasforma in una pergola, in cui addentrarsi come in un giardino fiorito.
« Intorno alla tavola » diventa un appuntamento atteso per la presentazione delle ultime novità provenienti dai saloni di Milano e Parigi.
Voglio che i clienti, quando entrano in negozio, abbiano l’impressione di entrare in una favola.
Attualmente mi dedico ai corsi di arte del ricevere e all’organizzazione di eventi a tema: Per me invitare qualcuno significa occuparmi della sua felicità. Che sia una cena tra amici o un grande evento, la passione che ci anima deve essere sempre la stessa: far felici i nostri ospiti!

_________________
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