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Ricette bimby

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Torta Smarties e Kinder Bueno TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
angela63

Bimbyna nuova
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angela63 is offline 


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italy
MessaggioInviato: 24 Feb 2013 21:58:54    Oggetto: Oh yes ! Torta Smarties e Kinder Bueno TM31
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Torta Smarties e Kinder Bueno TM31

Ingredienti per 10/12 porzioni: per la torta base
200 g di acqua
200 g di margarina
360 g di zucchero semolato
360 g di farina tipo 00
70 g di cacao in polvere
2 uova
1 bustina di lievito+ 1 pizzico di bicarbonato

Per la crema rocher:
250 gr. di mascarpone
250 gr. di panna da montare
200 gr. di nutella
100 gr. di wafer al cacao
100 gr. di nocciole tritate

Per la decorazione:
250 gr.di panna da montare
32 kinder bueno
smarties a volontÓ

Esecuzione con il bimby:
1. Nel boccale versare l'acqua, la margarina e sciogliere; 4 min. vel.2
2. Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova, frullare; 40 sec. vel.6
3. Aggiungere il lievito e il bicarbonato e amalgamare; 10 sec. vel 5
4. Imburrare e infarinare uno stampo di diametro 26 dai bordi alti, versarvi il composto e cuocere a forno caldo a 175░ per 50-55 min. fare la prova con lo spaghetto per verificare la cottura interna (deve risultare asciutto).
5. Io ho preparato la torta il giorno prima per darle il modo di raffreddare bene prima di dividerla in tre strati.
La torta Ŕ molto morbida e non ha bisogno di essere bagnata.
Preparare la crema rocher, lavorando il mascarpone in una ciotola, quindi aggiungere la nutella, di seguito i wafer tritati e le nocciole tritate. Per ultimo e con molta attenzione aggiungere la panna montata, mescolando dal basso verso l'alto.
Montare la torta riempiendo gli strati con la crema.
Lasciare riposare in frigo, per mezzora, per dar modo alla torta di assestarsi e prendere sapore.
Montare la panna, ricoprire interamente la torta una prima volta, mettere in frigo per mezzora, quindi ripassarla una seconda volta.
Adagiare i kinder bueno sui lati della torta premendo leggermente, riempire la superficie con tuti gli smarties. Legare con un nastro colorato.
Lasciare in frigo fino al momento di servire.




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Adv



MessaggioInviato: 24 Feb 2013 21:58:54    Oggetto: Adv






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melida71






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melida71 is offline 

Interessi: cavalier king charles spaniel.
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italy
MessaggioInviato: 24 Feb 2013 23:03:06    Oggetto:  
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dev'essere buonissima la provero' prestissimo Exclamation :
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angela63

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 26 Feb 2013 09:30:15    Oggetto:  
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E' solamente goduriosa, l'ho fatta per l'onomastico della mia piccola (21 anni) Eleonora dipendente da cioccolata. Razz


:036: :036:
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Spostato: 26 Feb 2013 18:38:32 da bimby
da Le nostre ricette fotografate a Torte (B31)
lallapats

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 03 Mar 2013 08:25:41    Oggetto:  
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a dir poco divina Smile e soprattutto capita "a fagiolo" perchŔ sto iniziando ad organizare il buffet per la festa della mia piccolaaaaaaa
grazie

lalla
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MariaD

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italy
MessaggioInviato: 03 Mar 2013 19:59:24    Oggetto:  
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Molto originale. Complimenti!
_________________
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angela63

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 04 Mar 2013 15:51:46    Oggetto:  
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Grazie per i complimenti Maria!
:015: :015: :015: :015: :015:
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angela63

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 04 Mar 2013 15:52:42    Oggetto:  
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Grazie per i complimenti Maria!
:015: :015: :015: :015: :015:
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