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Ricette bimby

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Crumble di fragole TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
streghina

Bimbyna appassionata
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Registrato: 29/01/08 10:34
Messaggi: 761
streghina is offline 


Impiego: commerciante



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MessaggioInviato: 18 Lug 2008 14:56:17    Oggetto:  Crumble di fragole TM31
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Crumble di fragole TM31


Ingredienti:
Impasto biscotto 80 gr di mandorle 100 gr di zucchero di canna 100 gr di farina 2 gr di cannella 80 gr di burro Caramello 300 gr di fragole 150 gr di mirtilli e ribes 20 gr di acqua 20 gr di zucchero



Preparazione:
Polverizzare le mandorle a vel 6/7 e poi a turbo per pochi secondi. Aggiungere la farina, lo zucchero e la cannella e tritare per 12 sec. A vel 4. Aggiungere il burro morbido e mescolare per 3 minuti a vel 3. Versare in una teglia ricoperta di carta da forno e cuocere per 20 minuti a 170░ mescolando ogni tanto in modo da ottenere una granella. Mettere poi nel boccale l'acqua e lo zucchero 3 minuti vel temperatura Varoma e negli ultimissimi secondi aggiungere le fragole e i frutti di bosco.




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bimby - thermomix
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Adv



MessaggioInviato: 18 Lug 2008 14:56:17    Oggetto: Adv






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jessy77

Bimbyna appassionata
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Messaggi: 712
jessy77 is offline 

Interessi: leggere viaggiare e ovviamente cucinare!




italy
MessaggioInviato: 04 Mag 2012 09:41:34    Oggetto:  
Descrizione:
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ciao! Smile potreste dirmi a che velocitÓ deve essere fatto il caramello, per favore? e poi non ho capito come Ŕ composto il piatto finale..metto in una coppetta la frutta caramellata e ci verso sopra la granella fatta in forno?? Confused Rolling Eyes Confused Rolling Eyes grazie mille!!!
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lumina






Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 29/12/09 12:59
Messaggi: 9
lumina is offline 

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italy
MessaggioInviato: 07 Mag 2012 10:33:02    Oggetto:  
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questa ricetta non Ŕ molto chiara...forse manca un pezzo di spiegazione....
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lumina
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