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Ricette bimby




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La colomba dolce TM31
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streghina

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata






Registrato: 29/01/08 10:34
Messaggi: 761
streghina is offline 


Impiego: commerciante



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MessaggioInviato: 22 Lug 2008 17:43:12    Oggetto:  La colomba dolce TM31
Descrizione:
Rispondi citando

La colomba dolce TM31


Ingredienti:
- 6 uova - 300 gr di zucchero - 600 gr. farina - 2 bicchieri di olio di semi - 1 bicchiere di rhum o di creola - 1 bustina di vanillina - 2 bustine di lievito - 100 gr cioccolato fondente - buccia di 1 limone grattato - per la guarnizione zucchero, mandorle e granella di zucchero.





Preparazione:
Preparare innanzitutto la buccia di limone, nonchŔ il cioccolato fondente che deve essere sminuzzato, poi aggiungere le 6 uova con lo zucchero, 1 minuto vel.3. Aggiungere gli altri ingredienti, progressivamente dai liquidi ai solidi e mescolare l'impasto completo 1 minuto vel.6/7. L'impasto deve essere piuttosto consistente, deve "scrivere" perchŔ se non Ŕ sufficientemente sostenuto mandorle e granella di guarnizione sprofonderanno irrimediabilmente all'interno della povera colombina.... Riempire gli stampi per 3/4 della loro capienza, e spolverare prima con lo zucchero normale, poi aggiungere le mandorle (se piacciono), ed infine la granella di zucchero. Infornare a 180░ per 40 minuti circa.


Di francesca66

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bimby - thermomix
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MessaggioInviato: 22 Lug 2008 17:43:12    Oggetto: Adv






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