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bimby

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Messaggio UN LIBRO DI RICETTE “MONDIALI” PER UNIRE I POPOLI
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UN LIBRO DI RICETTE “MONDIALI” PER UNIRE I POPOLI

Un ricettario multietnico, con piatti delle diverse tradizioni culinarie raccolte tra gli immigrati napoletani è stato presentato dalla Provincia di Napoli in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione. Il ricettario è stato presentato nel corso di un convegno sulla fame nel mondo: sicurezza alimentare mondiale e strategie per migliorare la produzione dei mezzi di sostentamento sono stati i punti cardine della discussione, con l’obiettivo di documentare e sensibilizzare la cittadinanza sulle problematiche e le cause strutturali che determinano tale fenomeno. Il presidente della Provincia, Dino Di Palma, ha evidenziato come il fenomeno della “fame nel Mondo sia lontano da un paese che ha numerose patologie dettate dalla sovralimentazione.

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