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Tranci di cernia in salsa rosa TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Secondi piatti: ricette bimby TM31 -> Pesce (B31)
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Autore Messaggio
Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 27 Dic 2008 18:44:32    Oggetto:  Tranci di cernia in salsa rosa TM31
Descrizione: sperimentata
Rispondi citando

Tranci di cernia in salsa rosa TM21 TM31

ingredienti:

4 tranci di cernia
mezza dose di besciamella bimby del libro base
olio di oliva
100 ml di passata di pomodoro
sale
mezzo dado

procedimento:

Scaldate l'olio in un tegame largo e basso.
Adagiatevi i tranci di cernia e cuoceteli per circa 6 minuti girandoli una volta.
Preparate la besciamella come da libro base, unite la passata di pomodoro e il dado, cuocete ancora 1 min. 90░ vel 3-4.
Versate la salsa rosa nel tegame dove sta cuocendo la cernia, continuate la cottura per circa 8/10 minuti girando i tranci di pesce in modo da farli insaporire nella salsa.
Servite ben caldo Very Happy

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MessaggioInviato: 27 Dic 2008 18:44:32    Oggetto: Adv






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