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Torta di carote TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 26 Gen 2009 17:06:21    Oggetto:  Torta di carote TM31
Descrizione: Sperimentata
Rispondi citando

Ormai Ŕ da un p˛ che sono iscritta e mi piacerebbe lasciare una bella ricetta:

TORTA DI CAROTE TM31 di Claudiaconte77
Ingredienti
300 g di carote
150g di mandorle pelate
200g di farina
20 g di fecola di patate
200g di zucchero
4 uova da 60g ognuna
125 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
la buccia di un'arancia

Procedimento

Pelare e lavare le carote; tagliarle a pezzi
Tritare la buccia d'arancia 20 sec.vel 7
Mettere nel boccale le carote e le mandorle tritare 20 sec. vel 4 e mettere da parte
Inserire nel boccale il burro morbido con lo zucchero e montare 1 min. vel 5
Inserire le uova una per volta 1 min. vel 5
Aggiungere la farina setacciata con la fecola e il lievito 1 min. vel 5
In ultimo aggiungere il trito di mandorle e carote e amalgamare 30 sec. antiorario vel 3/4
Imburrare uno stampo da 26 cm versare l'impasto e infornare in forno preriscaldato a 175░ per 40 min e fare la prova stecchino

Io ho un forno che ci mette un p˛ a cuocerla infatti l'ho tenuta in forno 90 min per farla cuocere bene dentro e vi posso garantire che ne Ŕ valsa la pena era ottima non Ŕ arrivata al giorno dopo.

Claudiaconte77

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MessaggioInviato: 26 Gen 2009 17:06:21    Oggetto: Adv






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