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Crostata anticolesterolo TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 30 Gen 2009 19:40:51    Oggetto:  Crostata anticolesterolo TM31
Descrizione: sperimentata (con foto)
Rispondi citando

questa crostata l'ho preparata in uno di quei giorni che aveva nevicato tantissimo, ed io agli "arresti domiciliari" per consolarmi mi volevo preparare un dolce, ma non avendo in casa ne burro ne uova......che fare? Rolling Eyes ho spulciato fra i mille libri di cucina che ho, e ho sbirciato anche in rete per vedere cosa potevo combinare e mi Ŕ venuta questa crostata naturalmente bimbyzzata Mr green , che nonostante non abbia gli ingredienti principali della frolla, Ŕ venuta davvero buona Razz

Crostata anticolesterolo TM31

ingredienti:

350 g di farina 00
150 g di zucchero
80 g di acqua fredda
80 g di olio di semi
1 fialetta di aroma a piacere
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
marmellata a piacere q.b.

procedimento:

Polverizzate lo zucchero: 20 sec. turbo, tenete da parte.
versate nel boccale l'acqua e l'olio; emulsionate: 20 sec. vel 4, aggiungete lo zucchero a velo, la farina, il lievito, l'aroma e un pizzico di sale; impastate: 1 min. vel spiga
il composto risulterÓ molto morbido, non aggiungete altra farina!! con la pasta formate una palla e lasciatela riposare in frigo per almeno 30 minuti avvolta da pellicola da cucina.
Su uno stampo da crostata stendete 3/4 della pasta, spalmate la superficie di marmellata e col resto della pasta formate la classica griglia delle crostate.
Infornate a 175░-180░ (ventilato) per 30 minuti.
Quando tirate fuori dal forno la crostata, la pasta risulterÓ ancora morbida, una volta raffreddata prenderÓ la consistenza della frolla Wink

la torta intera.......



e la fetta....


_________________


Ultima modifica di Kuaheri il 18 Ott 2010 17:43:02, modificato 1 volta in totale
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Adv



MessaggioInviato: 30 Gen 2009 19:40:51    Oggetto: Adv






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vincenzo77

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NULL
MessaggioInviato: 30 Gen 2009 20:25:44    Oggetto:  
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Bella e dietetica ! :157: :018:
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 30 Gen 2009 20:28:26    Oggetto:  
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eh giÓ, visto che ci sono tante bymbe attente alla linea...... Wink
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tittypitty

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italy
MessaggioInviato: 14 Nov 2010 00:52:00    Oggetto:  
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mmmmmmmmmm sembra proprio buona!! Passo la ricetta alla mamma del piccolo allergico all'uovo: finalmente anche lui potrÓ avere le sue crostatine! grazie!!!
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Le donne lo sanno c'Ŕ poco da fare, bisogna rimettersi in pari col cuore......

http://www.TickerFactory.com/]
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 14 Nov 2010 13:50:03    Oggetto:  
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io questa crostata la faccio spesso perchŔ ho problemi a digerire il burro, fammi sapere se ti piace Razz
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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 14 Nov 2010 20:43:12    Oggetto:  
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grazie stefy ... questa settimana la provo poi ti dico, anzi ...... fotografo :010:
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nua

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italy
MessaggioInviato: 14 Nov 2010 21:05:25    Oggetto:  
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Accipicchia, Stefy! Mi era sfuggita...provvedo subito! Wink
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ele_80

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italy
MessaggioInviato: 12 Giu 2011 22:54:18    Oggetto:  
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...ottima idea...certo che sei davvero brava a creare delle ricettine! Wink
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 13 Giu 2011 20:11:00    Oggetto:  
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pi¨ che brava sono golosa Laughing
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