Ricette bimby
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Pollo al limone
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Pollo al limone
Ingredienti per 5 porzioni:
1 pollo pulito da un kg.
1 limone e mezzo (150 g)
4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
mezzo peperoncino, sale, pepe
50 g di burro
Preparazione:
Lavare i limoni
Spremere il limone intero
Tagliare a pezzi il mezzo limone
Mescolare il succo di limone e l’olio ed aggiungere il peperoncino tagliato a pezzetti (se piace piccante) salare e pepare.
Mettere dentro il pollo i pezzi di limone ed il burro.
Prendere una teglia da forno e condire il pollo con l’olio il limone ed il peperoncino preparati, salare e pepare.
Cuocere nel forno a 180° per circa un’ora, bagnando il pollo ogni tanto col suo sugo.
Servire il pollo caldo accompagnato della sua salsa.
Valori nutritivi (indicativi) per porzione:
Glucidi 4 gr.
Calorie 570Kcal. _________________
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