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Ricette bimby

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Gnocchetti al vapore TM31
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Autore Messaggio
mamy

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 20/03/08 18:39
Messaggi: 1258
mamy is offline 






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MessaggioInviato: 15 Set 2008 01:59:49    Oggetto:  Gnocchetti al vapore TM31
Descrizione:
Rispondi citando

Gnocchetti al vapore TM31


Ingredienti:
- 740 g di acqua
- 10 g. di lievito secco
- 10 g. di olio
- 50 g. di zucchero
- 500 g. di farina
- 1 pizzico di sale

Preparazione:
Versare nel boccale 240 g. di acqua, il lievito, lĺolio e lo zucchero, mescolare: 30 sec. 37░ vel. 3
Aggiungere la farina e il sale e impastare: 3 min. spiga.
Dividere lĺimpasto in 20 parti uguali e formare delle palline e disporle nel recipiente e nel vassoio del varoma, lasciar lievitare per 40 minuti.
Versare nel boccale 500g. di acqua, posizionare il varoma e cuocere: 15 min. Varoma vel. 1.
Aprire subito il varoma e servire i fagottini caldi come contorno.

_________________
bimby - Thermomix
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MessaggioInviato: 15 Set 2008 01:59:49    Oggetto: Adv




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