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Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Inviato: 18 Dic 2007 22:11:32  
bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy

Messaggio BusolÓ TM31
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BusolÓ TM31

Ingredienti
500 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
60 g di burro morbido
6 tuorli
6 albumi
1 bicchierino di marsala
1 bicchierino di rum
2 cucchiai di zucchero

Per guarnire
zucchero, pinoli, cedrini, cioccolato e mandorle

Preparazione
Inserite nel boccale farina, burro morbido, i 6 tuorli, 5 albumi, il marsala, il rum e lo zucchero 1 min. vel. 6, a 10 sec. dal termine aggiungere il lievito.
Ungete uno stampo da ciambella con abbondante burro, spennellatene la superficie con la chiara d'uovo, coprite tutta la superficie con zucchero, pinoli, cedrini, cioccolato e mandorle. Infornate a forno giÓ caldo pur mantenendo un calore moderato per circa mezz'ora, poi aumentate un po' la fiamma per 10 minuti.
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