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Ricette bimby

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Torta di pere con ricotta TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
Stefilla

Bimbyna appassionata
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Registrato: 28/01/08 10:34
Messaggi: 1671
Stefilla is offline 






italy
MessaggioInviato: 01 Ott 2008 23:57:52    Oggetto:  Torta di pere con ricotta TM31
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Torta di pere con ricotta TM31

Ingredienti
1/2 dose di pasta frolla da ricettario base;
2 pere mature ben sode;
30 gr di uvetta; 30gr di pinoli;
250 ricotta di siero;
70 gr zucchero;
2 uova;
1 bustina di vanillina;
10 gr di farina

Preparazione
preparare la frolla come da ricetta base ,foderare una tortiera con carta da forno,stendete la frolla sottilmente, e coprite tutta la tortiera lasciando un bordo alto. Bucherellate la pasta con una forchetta. Sbucciate le pere,tagliatele a quarti, e incidetele a ventaglio,quindi stenderle sulla pasta. Preparare una crema versando nel boccale, la ricotta ,le uova,la vanillina,lo zucchero e la farina, frullare 10 Sec Vel 5-6 . Distribuire la crema sulle pere,unire uvetta e pinoli,livellare bene e cuocere in forno caldo a 180 per 30 min. Se durante la cottura la crema prende colore,coprite con un foglio di alluminio bucherellato.

Note
E' ottima servita tiepida con una salsa al cioccolato. In alternativa si puo' servire con polvere di limone, ottenuta frullando zucchero e scorza di limone


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MessaggioInviato: 01 Ott 2008 23:57:52    Oggetto: Adv




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vincenzo77

Bimbyna appassionata
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Registrato: 28/01/08 20:15
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vincenzo77 is offline 
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NULL
MessaggioInviato: 02 Ott 2008 13:31:28    Oggetto:  
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Uhhhmmm,mi ispira proprio,grazie ! :018:
Domenica provo a farla! :090:

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