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Ricette bimby




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Clafoutis alle ciliegie TM21 TM31
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Stefilla

Bimbyna appassionata
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italy
MessaggioInviato: 03 Ott 2008 23:50:52    Oggetto:  Clafoutis alle ciliegie TM21 TM31
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Clafoutis alle ciliegie TM21 TM31



Ingredienti
100 gr. di farina o maizena,
100 gr. di zucchero,
500 gr. di latte,
2 uova,
1 bustina di vanillina o scorza di limone,
500 gr. di ciliegie

Preparazione
Lavare le ciliegie, togliere il picciolo, snocciolarle e deporle sul fondo di una pirofila imburrata. Inserire nel boccale lo zucchero: 30 sec. vel. Turbo. Unire dal foro del coperchio, con lame in movimento vel. 4, le uova: 30 sec. vel. 4. Aggiungere latte, farina e vanillina: 60 sec. vel. 4. Distribuire uniformemente il composto ottenuto sulle ciliegie. Cuocere in forno preriscaldato a 190░ per 45 min. circa. Il clafoutis dovrÓ presentarsi ben dorato e uno stuzzicadenti infilato al centro dovrÓ uscire perfettamente asciutto. Sfornare, cospargerlo di zucchero a velo e servirlo tiepido.

Note:
Questo dolce pu˛ essere fatto con qualsiasi tipo di frutta e pu˛ essere cotto anche a vapore nel Varoma sfruttando la cottura di una marmellata o quant'altro richieda una cottura di un'ora circa.


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MessaggioInviato: 03 Ott 2008 23:50:52    Oggetto: Adv






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