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Torta di pere TM31
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Stefilla

Bimbyna appassionata
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Registrato: 28/01/08 10:34
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italy
MessaggioInviato: 06 Ott 2008 00:42:16    Oggetto:  Torta di pere TM31
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Torta di pere TM31

Ingredienti
250 gr di pasta sfoglia;
30 gr di pane grattugiato;
100 gr di zucchero;
la buccia di 1 limone;
2 uova intere;
50 gr di succo di limone;
500 gr di pere ;
50 gr di granella di mandorle;
20 gr di zucchero di canna

Preparazione
Stendere la pasta sfoglia e formare un disco del diametro 30 cm. Porla in una teglia e spolverarla con il pane grattugiato. Preparare una crema al limone. Versare nel boccale lo zucchero e la buccia di limone; frullare 20 sec. vel. 7. Unire le uova e mescolare 30 sec. vel. 4. Aggiungere il succo di limone e cuocere 5 min. 80░ vel. 4. Sbucciare e tagliare a fettine le pere, disporle nella tortiera, coprire con la crema di limone e spolverizzare con la granella di mandorle e lo zucchero di canna. Cuocere in forno caldo a 180░ per 30 minuti.


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MessaggioInviato: 06 Ott 2008 00:42:16    Oggetto: Adv






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